| TERAPIA
ALIMENTARE
PERSONALIZZATA |
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Dr. Maria Rosa
Amedeo
Università degli
Studi di Torino
Facoltà di
Medicina e Chirurgia
Docente di Dottrina
delle Costituzioni Umane ed Endocrinologia
Scienza
dell’Alimentazione Umana
presso l’
I.S.E.F. di Torino
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FORMA E
SALUTE
Presso il Centro Prevenia è
possibile eseguire visite dietologiche per ogni necessità. Responsabile del
servizio è la dott.ssa Maria Rosa Amedeo.
Dieta, dal latino
“diaeta”, significa regime di vita, modo di vivere, tenore di vita;
ciò sfata il concetto popolare generalmente diffuso di credere che sottoporsi
a dieta voglia dire sottoporsi a restrizione alimentare.
L’attribuzione
di un “regime dietetico corretto”è il primo passo da seguire per una
buona prevenzione.
E’ necessario
ricordare che la dieta perfetta, una dieta standard ideale ed adatta a tutti,
non può esistere, ma esisterà la dieta adatta ad una singola persona che
terrà conto, oltre che delle esigenze fisiologiche, anche dell’adattabilità
individuale, dell’età, del sesso, dell’attività lavorativa, dei gusti,
della scelta dei cibi dal punto di vista quantitativo e qualitativo dei
nutrienti.
Presso il Centro
Diagnostico Prevenia è attivo un servizio di dietologia in grado di fornire
diete personalizzate per ogni esigenza.
Viene eseguita
inoltre l’analisi della composizione corporea con metodica
antropoplicometrica.
I parametri
rilevati durante la visita, comprendenti le circonferenze, le pliche, e le
ampiezze segmentali, forniscono il quadro complessivo delle componenti
corporee.
L’analisi
approfondita del biotipo costituzionale, della muscolarità ed adiposità
distrettuali e, infine, delle percentuali di massa magra e grassa, consentono
la stima accurata del peso desiderabile.
Il quadro clinico
risultante costituirà la base per stabilire un corretto regime alimentare e
per definire il programma di attività fisica che verrà elaborato.
DIETE
PERSONALIZZATE
